霍山黄芽茶又叫“抱儿钟秀”的故事-来自唐太宗

藏区有好茶,寿州之黄芽

这是1300多年前的一天,天气炎热,让人神烦。出使吐蕃的唐朝使臣正在自己的房中烹茶解暑。悠远的茶香飘出窗外,吸引了正好从门前路过的松赞干布的注意。“这是什么煮的什么?味道这么香”!“回赞普,这是我使团带来的茶,有生津止渴,消除烦劳的作用”。

松赞干布听了不禁哈哈大笑,不乏骄傲地说:“茶?我这里也有好茶啊”!于是命人去取了两份茶过来,松赞干布指着取来的茶如数家珍地介绍到:“我这里有两种好茶,一份是你们寿州(今安徽霍山)的,一份是邕湖(今湖南岳阳)的。都是你们的文成公主带过来的”。

这份寿州的茶就是当时位于贡品第六位的寿州黄芽茶,也就是今天的霍山黄芽茶。至于为什么黄芽能成为贡茶,这个故事要从唐太宗李世民的妹妹—玉真公主说起。

玉真公主的得意之作

唐朝时期佛教盛行,玉真公主李翠莲就是一名虔诚的佛教信徒,曾在霍山的白云庵削发为尼当住持修习佛法。除了对佛法的执着之外,公主同时还酷爱饮茶。每年春季的谷雨之前,公主会亲自和当地茶农一起上当地的抱儿峰采摘茶树鲜叶,归来后用她独特的制作工艺,精心发酵再烘制做成干茶。此茶经诸多茶农和茶商品尝之后,都异口同声地称之为黄茶之冠,茶中极品。并起名叫做“白云庵佛茶”。

公元641年,文成公主即将入藏和松赞干布完婚。玉真公主得知消息后,亲自打包一份自己亲手制作的“白云庵佛茶”和一份当地黄芽茶的茶种送去朝廷,希望公主能将茶种带入藏区,让茶香可以在藏区绽放。

唐太宗五星好评为霍山黄芽冠名

唐太宗多年未见过妹妹,甚是想念,得知妹妹千里送来一包亲手做的茶叶,便命人冲泡上一杯,借一杯茶解亲人思念之情。茶叶冲好后,太宗端起茶杯,只见杯中茶色绿中带黄,黄绿清亮,杯中茶叶形似雀舌,嫩绿披毫,赏心悦目。轻轻的呡了一口,顿觉口舌生香,神清气爽。于是连饮三大口,不停地赞道:“好茶,好茶,真是好茶!这茶叫什么名字?”得知民间只叫“佛茶”还并没有正式的名字,于是太宗唤来笔墨,轻叹“抱儿山峰,如此钟灵蕴秀,能这样的好茶,就叫它抱儿钟秀好了,”接着就亲笔写下御赐茶名“抱儿钟秀”。并要求把这款茶纳进贡茶之列,要求当地政府每年进贡三百担。

这就是霍山黄芽茶为什么又叫做“抱儿钟秀”的故事,也是黄茶在历史上开始闪耀光芒的有力证明。

 

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